Philipponnat Royale Réserve Brut - Demi
Breed en open, licht getoast, aangenaam rokerig, met een vleugje tabak en wat noten en een hint van citrusfruit.
Het champagnehuis: Philipponnat
De basis-Champagne van Philipponnat heeft een zeer aantrekkelijk en rijp karakter. Het is een wijn die is gemaakt op basis van voornamelijk pinot-noir-druiven, aangevuld met kleine hoeveelheden chardonnay en pinot meunier. De druiven worden geoogst van niet minder dan 25 verschillende crus uit de beste delen van het Champagnegebied. De wijn ondergaat een rijping in de kelder van maar liefst twee tot drie jaar. Dat levert een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. Kijk voor meer informatie op de website van Philipponat.
Cuno van t Hoff in de Wijnalmanak 2012 Bubbels: "De Royale Réserve Brut is letterlijk royaal, lekkere toasting, vol en krachtig. Met subtiele fruitjes die meeliften op de dwarelende bubbels. Een liefelijke wijn, van een uiterst vriendelijk champagnehuis".
Perswijn Wijnmagazine - 4,5 van de 5 sterren: "Rijk en krachtig, perzik en meloen, brioche, klein botertje, vol, grapefruit, lengte, fijne mousse".
Extra informatie
Gebied: Mareuil-sur-Ay (Champagne)
Flesinhoud: 37,50 cl
