J. Lenoir - Le Nez du Vin - 54 aroma´s van wijnen - Nederlandstalig
In een luxe vormgegeven rood koffertje komen 54 aroma's van superieure kwaliteit tot leven. Ze activeren jouw geurgeheugen, waardoor je ze kunt gaan herkennen in vrijwel alle wijnen.
Er zitten 54 indexkaarten bij, die het echte verband uitleggen tussen aroma's en wijn.
Daarnaast zit er een prachtige gids in deze kit die laat zien hoe, in zowel de Nieuwe als de Oude Wereld de 54 belangrijkste aroma's druivensoorten en wijngaarden weerspiegelen. Met zijn rijke illustraties en praktische oefeningen leer je het échte proeven van de wijnen.
De aroma's
Fruitige noten:
1 citroen, 2 grapefruit, 3 sinaasappel, 4 ananas, 5 banaan, 6 lychee, 7 meloen, 8 muskaatwijn, 9 appel, 10 peer, 11 kweepeer, 12 aardbei, 13 framboos, 14 aalbes, 15 zwarte bes, 16 bosbes, 17 braambes, 18 kers, 19 abrikoos, 20 perzik, 21 marsepein, 22 pruim, 23 walnoot.
Bloemige noten:
24 meidoorn, 25 acacia, 26 linde, 27 honing, 28 roos, 29 viooltje.
Plantaardige en kruidige noten:
30 paprika, 31 champignon, 32 truffel, 33 wijnmoer, 34 ceder, 35 den, 36 zoethout, 37 buxus (of zwarte bessenknop), 38 hooi, 39 tijm, 40 vanille, 41 kaneel, 42 kruidnagel, 43 peper, 44 saffraan.
Dierlijke noten:
45 leer, 46 muskus, 47 boter.
Geroosterde noten:
48 toast, 49 geroosterde amandel, 50 geroosterde hazelnoot, 51 karamel, 52 koffie, 53 chocolade, 54 rokerige noot.
Specificaties van de geurdoos
- Karmijnkleurige, in stof gebonden boekendoos.
- Afmetingen 294 x 382 x 55 mm, gewicht 3,750 kg
- Handgemaakt in Frankrijk.
- De aroma's van Jean Lenoir hebben 5 jaar garantie. Ze kunnen 10 jaar meegaan als ze in goede omstandigheden worden bewaard.
